更新时间：2026-07-10 06:16:44
求解答，词语「钱江肉丝」是什么意思？再说说钱江肉丝有什么含义？
钱江肉丝是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系，该菜品青翠红亮，香味扑鼻，味道醇厚。钱江肉丝显然糅进了北方菜肴那种浓重的口味，但仍然保持了杭州菜肴咸鲜入味、刀工精细等特点。
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