更新时间：2026-07-11 05:04:30
求解答，词语「小车牛肉」是什么意思？再说说小车牛肉有什么含义？
博爱小车牛肉是一种卤制、压块凝固后制成的一种美食，地方风味浓厚，历史悠久。可究竟有多久，由于没有有关记载佐证，谁也说不清。当地制作售卖小车牛肉应该在明朝就有了。
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