更新时间：2026-07-11 05:08:20
求解答，词语「卤鸡爪」是什么意思？再说说卤鸡爪有什么含义？
卤鸡爪又叫卤鸡脚，是以鸡爪作为主要食材的家常小菜。烹制时要注意鸡爪本身有胶质，所以卤好不要浸泡太久，免得卤汤变稠。
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