更新时间：2026-07-10 17:21:46
求解答，词语「清炖马蹄鳖」是什么意思？再说说清炖马蹄鳖有什么含义？
清炖马蹄鳖又名沙地马蹄鳖、火腿炖甲鱼，是安徽省徽州地区传统名菜。是以马蹄鳖为主料，配以火腿或火腿骨佐味，采用清炖的烹饪方法制作而成。
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