更新时间:2026-07-11 07:51:17
求解答,词语「猪肉茴香饺」是什么意思?再说说猪肉茴香饺有什么含义?
概述:皮薄内陷鲜香爽口、有独特的茴香清香味。材料:主料:面粉500克,猪肉水饺馅500克,辅料:茴香菜200克。调料大葱30克,香油10克,盐3克。做法:1、将茴香去根清洗干净切成3毫米的小段,大葱切指甲片。 2、将茴香段与大葱片同放到拌菜盆中,用香油拌匀,加入盐再同猪肉水饺馅拌匀在一起即成。 3、面粉加水揉成面团,下剂后用擀面杖擀成中间稍厚的圆皮,包入制好的馅心,下入开水锅煮两分钟即成。 出品指标1贴士:1注意和面的过程,水面比例适当2内陷拌制时放些许香油,增加香味
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