更新时间：2026-07-10 06:32:20
求解答，词语「豆黄」是什么意思？再说说豆黄有什么含义？
指豆瓣。用来酿酒或制酱。
北魏贾思勰《齐民要术·作酱法》：“啮看：豆黄色黑极熟，乃下，日曝取乾。”缪启愉校释：“豆黄，指豆瓣。”
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